Peixe de forno ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 5 filés de dourado
• 5 fatias de mussarela
• 5 fatias de presunto
• Alho
• 200 g de requeijão
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de creme de leite (sem soro)
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 caldo knorr
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara de cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com alho e sal, reserve por mais ou menos 15 minutos.

2. 2

   Coloque 1 fatia de mussarela e 1 de presunto em cada filé, enrolando e prendendo com palitos.

3. 3

   Coloque em um refratário.

4. 4

   Faça o molho branco misturando todos os ingredientes, até ficar homogêneo, não precisa ir ao fogo.

5. 5

   Jogue por cima dos filés já enrolados e presos com palito.

6. 6

   Leve ao forno por 30 minutos em temperatura média.

7. 7

   Servir com arroz branco e batata palha.

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