Peixe com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 peixe de aproximadamente 2 kg (com escama)
• 1 xícara de creme de maionese
• 1/2 xícara de seleta de legumes
• 1 xícara de palmito picadinho
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 cebola pequena cortada em rodelas
• Tempero completo (a gosto)
• Azeitonas
• Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o peixe ao meio tirando todas as víceras.

2. 2

   Coloque - o num refratário.

3. 3

   Tempere com tempero completo (sal, pimenta e cebola) e limão.

4. 4

   Cubra o peixe com o creme de maionese, a seleta de legumes e o palmito.

5. 5

   Decore com o tomate, a cebola e a azeitona.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura média por 40 minutos aproximadamente.

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