Peixe ao leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 peixe fatiado
• Limão e sal gosto
• 4 colheres de molho de tomate
• Azeite a gosto
• 1 tomate grande picado
• 1 cebola grande picadinha
• Cheiro verde a gosto
• 1 caixinha de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o peixe de molho em limão e sal.

2. 2

   Fazer um refogado com o tomate, a cebola, o cheiro verde e o azeite.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate.

4. 4

   Escorrer o peixe e coloca-lo na panela junto os temperos e deixar cozinhar.

5. 5

   Agregar aos poucos gotas de água.

6. 6

   Após o peixe cozinhas acrescentar o leite de coco.

7. 7

   Mexer um pouco e desligar o fogo.

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