Peixe ao forno

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg postas de pintado
• 1/2 kg de cebola
• 1/2 kg de catupiri
• 1 maço de cheiro-verde
• tempero completo
• 1/2 kg de farinha de rosca
• 400 g de queijo prato ou muçarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as postas de peixe com o tempero completo e limão.

2. 2

   Empane as postas com a farinha de rosca e separe.

3. 3

   Corte a batata e a cenoura em rodelas e ferva até que fiquem al dentes.

4. 4

   Apos ferver, adicione metade do catupiry.

5. 5

   Frite as postas e colocar em uma forma refratária.

6. 6

   Coloque o molho sobre o peixe e adicione o queijo e os fios do catupiri sobre o molho.

7. 7

   Asse por 30 minutos no forno médio (170º C).

8. 8

   Sirva após gratinar o queijo.

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