Peixe à Moda

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1/2 pimentão verde
• 2 dentes de alho grandes
• 2 tomates inteiras, sem semente
• 4 colheres de molho de tomate pronto
• 1/2 cebola
• 6 colheres de azeite extra virgem
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de manjericão desidratado
• 5 postas de peixe de sua preferência
• Suco de limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 9 primeiros ingredientes no liquidificador e reserve.

2. 2

   Numa panela, coloque a mistura do liquidificador e mexa por 5 minutos, aproximadamente, até ferver.

3. 3

   Depois, jogue o peixe e feche a panela com a tampa.

4. 4

   Deixe ferver por, aproximadamente, 20 minutos.

5. 5

   Evite mexer para não quebrar o peixe. Quando estiver pronto, decorar com salsa e cebolinha desidratadas.

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