Pavê de bolo

🥕 Ingredientes

• 1 bolo redondo pronto e fatiado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (use a lata como medida) de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher (sopa) rasa de maisena
• 1 xícara de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate, a maisena e o leite de coco.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e ficar na consistência de um mingau leve (deixe começar a soltar do fundo da panela).

3. 3

   Se for do seu agrado, pode juntar aos ingredientes uma colher de sopa rasa de manteiga ou margarina, pois vai ajudar a não grudar.

4. 4

   Forre o fundo de um refratário com fatias de bolo, derrame parte do creme e forme estas camadas até que a última camada seja de creme.

5. 5

   Polvilhe coco ralado e, se quiser, enfeite com frutas - uvas, cerejas, fatias de maçã e ameixa, kiwi etc.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Sirva gelado.

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