Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de farinha
• 1 copo de leite quente
• 2 copos de açúcar
• 1 colher fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de vaca
• 2 lata de creme de leite
• 2 vidro de leite de coco
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as claras, as gemas e o açúcar.

2. 2

   Desligue a batedeira e adicione a farinha, o fermento e o leite quente somente mexendo com a ajuda de uma colher.

3. 3

   Unte uma forma e leve ao forno pré-aquecido.

4. 4

   Misture todos os ingredientes, menos o coco.

5. 5

   Corte o bolo em pedaços, passe os nesta mistura e empane os no coco. Embrulhe cada pedaço no papel alumínio.

6. 6

   Para ficar mais pratico, corte o bolo na forma mesmo e adicione essa mistura aos poucos sobre cada pedaço até o fim da mistura, salpique coco por cima. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira. Sirva gelado.

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