Pavê com bolo de avelã

🥕 Ingredientes

• 1 bolo de avelãs industrializado
• 1 receita de creme de gemas
• 350 g de creme de avelãs industrializado
• 50 g de avelãs torradas para decorar (opcional)
• 500 ml de leite integral
• 6 gemas de ovos caipira peneiradas
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha branca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata por 5 minutos todos os ingredientes com um mixer ou no liquidificador.

2. 2

   Leve a mistura ao fogo e mexa constantemente até obter um creme firme e bem cozido.

3. 3

   Deixe esfriar e bata por 3 minutos em batedeira com o batedor para massas (raquete), reserve.

4. 4

   Esfarele o bolo e distribua em 8 taças.

5. 5

   Distribua uma porção do creme de gemas em cada taça, o creme de avelãs e finalize decorando com as avelãs.

6. 6

   Sirva bem gelado.

7. 7

   Junte com o molho de frutos do mar e sirva sobre o linguini.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)