Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 iogurte natural
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 leite de coco
• 1 vidro de leite (utilizar a mesma medida do vidro de leite de coco)
• 1 pacote de 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, açúcar, iogurte e óleo.

2. 2

   Em seguida, misture com a farinha e o fermento.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, em um forno preaquecido (aproximadamente 15 minutos), e deixar assar de 30 a 40 minutos a 180º C.

4. 4

   Misture os líquidos e em seguida regue o bolo ainda quente.

5. 5

   Finalize polvilhando com o coco ralado.

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