Almôndega sem glúten fácil e rápida

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• salsinha, cebolinha, cebola, sal e temperos a gosto
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 2 ovos (gema e clara)
• 1 colher de fermento (bolo)
• óleo para fritar
• cubos de queijo mussarela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, exceto o óleo e o queijo.

2. 2

   Pegue um pouco da carne e coloque no centro da mão, coloque um cubo de queijo dentro e enrole.

3. 3

   Faça pequenas bolinhas de carne.

4. 4

   Agora é só fritar no óleo bem quente.

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