Para 20 porção(ões) — Almôndega sem glúten fácil e rápida
✓500 g de carne moída
✓salsinha, cebolinha, cebola, sal e temperos a gosto
✓2 xícaras de farinha de mandioca
✓2 ovos (gema e clara)
✓1 colher de fermento (bolo)
✓óleo para fritar
✓cubos de queijo mussarela (opcional)
Aprenda a fazer Almôndega sem glúten fácil e rápida, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
500 g de carne moída
salsinha, cebolinha, cebola, sal e temperos a gosto
2 xícaras de farinha de mandioca
2 ovos (gema e clara)
1 colher de fermento (bolo)
óleo para fritar
cubos de queijo mussarela (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes, exceto o óleo e o queijo.
2
Pegue um pouco da carne e coloque no centro da mão, coloque um cubo de queijo dentro e enrole.
3
Faça pequenas bolinhas de carne.
4
Agora é só fritar no óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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