Pastel de creme de leite

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite sem soro
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 4 gemas(passadas pela peneira)
• Sal a gosto
• Trigo aos poucos, até dar ponto de enrolar (desprender das mãos)
• Frango cozido e desfiado
• Cebola de cabeça picada ou ralada
• Salsa, cebolinha
• Azeitona picada em pequenos pedaços
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em um recipiente os 4 primeiros ingredientes, misturar.

2. 2

   Colocar o trigo aos poucos.

3. 3

   Amassar e deixar descansar de 15 a 20 minutos.

4. 4

   Obs.: A massa fica mais mole.

5. 5

   Dourar no azeite a cebola e refogar o frango já desfiado.

6. 6

   Acrescentar os demais ingredientes, colocar um pouco do caldo de frango, tampar e abaixar o fogo.

7. 7

   Deixar secar um pouco e está pronto.

8. 8

   O recheio deve ficar mais seco.

9. 9

   Deixar esfriar e rechear os pasteis, apertar bem as bordas, passar gema por cima e levar para assar.

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