Frango Xadrez

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortados em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande cortada em pedaços grandes
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 1 pimentão picado em pedaços médios
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 dente de alho cortado em lâminas
• 3/4 de copo de molho de soja
• 1/2 copo de água
• 1 colher de sopa (rasa) de amido de milho
• 1 xícara de cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma penela com óleo, coloque o alho, a cebola. Mexa rapidamente e adicione o caldo de galinha.

2. 2

   Coloque o frango e cozinhe com a penela tampada (fogo baixo) por 7 minutos mexendo sempre para não pegar no fundo da panela.

3. 3

   Coloque a cenoura, cozinhe por 3 minutos.

4. 4

   Coloque o pimentão e a cebola. Adicione o molho de soja e cozinhe por mais 3 minutos.

5. 5

   Dissolva o amido de milho na água e coloque na panela.

6. 6

   Cozinhe por mais 3 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco e salpique a cebolinha picada.

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