🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 4 fígados de frango limpos e cortados em pedaços
- 1 chuchu pequeno
- 1 cenoura pequena
- 1 xícara de café de arroz
- 1 xícara de chá de água filtrada
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 1 dente de alho amassado ou picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Em uma panela refogue o fígado com a cebola, o alho, a salsinha e o azeite.
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Logo que o fígado mude de cor e fique firme, acrescentes os outros ingredientes.
-
Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que a água seque e o arroz fique macio.
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