Torta Alemã

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de bolacha maisena
• 3 gemas
• 2 latas de creme de leite (ou 3 caixinhas)
• 300 g de açúcar refinado
• 200 g de manteiga sem sal
• 200 g de chocolate meio amargo
• 300 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar refinado e a manteiga na velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos.

2. 2

   Depois, acrescente o creme de leite, misturando delicadamente com a ajuda de um garfo.

3. 3

   Molhe os biscoitos no leite e, em uma fôrma de fundo removível, crie uma camada de biscoito, deixando o mais alinhado possível.

4. 4

   Em seguida, coloque uma camada do creme reservado, o suficiente para cobrir os biscoitos e siga essa ordem até que a última camada seja de biscoito.

5. 5

   Cubra a torta com papel alumínio e leve a geladeira por aproximadamente 8 horas. Após esse tempo, remova a torta da fôrma e reserve. Coloque em uma panela 150ml de leite e o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.

6. 6

   Em seguida, espalhe a mistura sobre a torta. Se desejar, coloque nas laterais o restante da bolacha maisena.

7. 7

   Leve à geladeira por aproximadamente meia hora e sirva.

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