Vaca escabelada

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída de primeira
• 400 g queijo mussarela
• 1 lata de milho
• 3 colheres de massa de tomate
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 2 potes de requeijão tradicional
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola picada com o pimentão.

2. 2

   Após acrescentar a carne e massa de tomate até a carne ficar bem cozida.

3. 3

   espalhe a carne em um refratário grande, coloque os dois potes de requeijão, milho e cubra tudo com o queijo.

4. 4

   Por último cubra com a batata palha e leve ao forno pré-aquecido a 250°C.

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