Papillote de Salmão

🥕 Ingredientes

• 4 postas de salmão
• 2 limões siciliano
• 1 colher de sopa de Endro (Dill)
• 1 cenoura ralada
• 1 abrobrinha ralada
• 1 tomate em rodelas grossas
• 1 cebola pequena em rodelas
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe as postas de salmão marinando no suco dos limões por 15 minutos.

2. 2

   Misture o endro com a margarina, raspas dos limões, sal e reserve.

3. 3

   tomate, cenoura, abobrinha e cebola. Por cima coloque um pouco da mistura de margarina.

4. 4

   Pegue as quatro extremidades do papel e junte-as acima do salmão e amarre com uma tira de papel manteiga como se fosse um embrulho de ovo de páscoa.

5. 5

   O tamanho do papel vai variar de acordo com a altura/quantidade de ingredientes que cada posta de salmão vai levar.

6. 6

   Asse em forno médio por 30 minutos.

7. 7

   A mistura de manteiga vai derreter e temperar todos os ingredientes e o salmão.

8. 8

   Cada papillote é uma porção.

9. 9

   Sirva com arroz branco ou um preparado de cuscuz marroquino.

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