Salmão com creme de aspargos

🥕 Ingredientes

• 5 filés de salmão de aproximadamente 200 g
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de aspargos picados
• 1 colher de sopa de alcaparras
• 1 colher de chá de ervas de provence

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira coloque a cebola para fritar na manteiga.

2. 2

   Junte as alcaparras e deixe dourar. Acrescente o creme de leite e os aspargos e deixe cozinhar em fogo brando, enquanto coloca as ervas e acerta o sal.

3. 3

   Disponha o filé em um prato, cubra com o molho e enfeite com aspargos frescos inteiros, alcaparras e um ramo de alecrim.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)