Pãozinho de requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijão
• 1 copo de leite morno (use o copo do requeijão como medida)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 2 envelopes de fermento biológico
• 4 e 1/2 copos de farinha de trigo (use o copo do requeijão como medida)
• 1 gema para pincelar
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.

2. 2

   Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos.

3. 3

   Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa.

4. 4

   Deixe descansar por 40 minutos.

5. 5

   Sove por cerca de 10 minutos (uma dica é torcer a massa como quem torce roupa, isso vai garantir uma massa leve e macia).

6. 6

   Modele os pãezinhos.

7. 7

   Deixe descançar por mais 40 minutos.

8. 8

   Pincele a gema e polvilhe o queijo.

9. 9

   Leve ao forno alto por cerca de 30 minutos, ou até os pãs estarem dourados.

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