Rosca doce

🥕 Ingredientes

• 3 batatas cozidas
• 3 ovos
• 1 copo de açúcar 250ml
• 1 copo de óleo 200 ml
• 1 copo de leite 250 ml
• 1 pitada de sal
• 1 coher de sopa de fermento fresco
• Farinha de trigo
• 1 xicara de água
• 2 xícaras de açúcar
• Quando ficar no ponto de fio bater um pouco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas.

2. 2

   Deixar esfriar um pouco e colocar no liquidificador junto com ovos, dar uma batida.

3. 3

   Acrescentar o açúcar e o sal.

4. 4

   Despeje numa bacia grande e acrescente o óleo aos poucos e a farinha de trigo.

5. 5

   Amasse com as mãos até desgrudar.

6. 6

   Deixe crescer por 60 minutos.

7. 7

   Depois faça rolinhos e enrole um no outro, fazendo rosca.

8. 8

   Ou pode fazer trança.

9. 9

   Colocar numa forma e deixar crescer por mais 60 minutos.

10. 10

    Levar ao forno em fogo baixo por uns 15 minutos, depois aumentar para fogo médio e assar até dourar.

11. 11

    Misturar os ingrediente da calda, quando estiver em ponto de fio bater um pouco.

12. 12

    Colocar a calda ainda quente por cima do pão quente.

13. 13

    Vai ficar meio esbranquiçado e o açúcar bem gostoso.

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