Pãozinho de cachorro quente

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 40 g de fermento de padaria
• 1/2 copo de óleo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 copos de leite morno
• 1 kg de salsicha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 tomates maduros
• 1 cebola grande picada
• 2 caldos de galinha
• 1 extrato de tomate pequeno
• 1 lata de milho verde
• 1 copo americano de água
• Tempero verde a gosto
• 1 pitada de pimenta calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o leite morno com o fermento até dissolver.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes da massa e amasse bem até desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Com porções pequenas faça os pãezinhos no formato de um retângulo.

5. 5

   Unte a forma e leve ao forno à 180º, por 30 minutos.

6. 6

   Em uma panela coloque o óleo e a cebola, deixe fritar.

7. 7

   Coloque o extrato de tomate, os tomates, caldo de galinha, milho verde, tempero verde, a pimenta calabresa, as salsichas cortadas em 4 e o copo de água, deixe engrossar.

8. 8

   Corte os pãezinhos ao meio e recheie.

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