🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peito de frango ou 2 sobrecoxas
- Farinha de trigo o suficiente para empanar
- Suco de 1 limão
- Pimenta e temperinhos
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Corte o peito ou as sobrecoxas em pedaços médios.
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Tempere com o sal, pimenta, temperinhos e limão.
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Reserve por uns minutinhos.
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Para não sujar as mãos, em um saquinho plástico coloque o trigo e acrescente os pedacinhos de trigo, sacudindo bastante para "empanar" o frango.
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Frite em óleo bem quente, em quantidade sufuciente para cobrir os pedacinhos de frango, assim não corre o risco de ficar sem o crocantinho.
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