Frango à francesa fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé de frango sem pele
• 1/4 copo de trigo
• 3 colheres de margarina
• 1/2 copo de vinho branco seco
• 1 cubo de caldo de gailnha
• 1 colher de suco de limao
• 1/2 colher (sobremesa) de colorau
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o frango com o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Em seguida passar na farinha de trigo, reserve.

3. 3

   Em uma frigideira teflon colocar a margarina e fritar o frango por 5 minutos, até que eles dourem, pode ser que seja necessário mais que 3 colheres de margarina para acabar a fritura.

4. 4

   Na panela onde fritou o frango adicionar o vinho, o caldo de galinha dissolvido em 1 copo de água, o limão e o colorau.

5. 5

   Deixe ferver, coloque o frango e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos no fogo baixo.

6. 6

   O caldo deverá ficar meio grossinho.

7. 7

   Pode ser acompanhado com arroz branco ou macarrão.

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