Purê recheado

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 colher (sopa) manteiga com sal
• Leite (até dar o ponto de sua preferência)
• 1 peito de frango
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de milho
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, amasse-as e leve ao fogo, acrescentando a manteiga e o leite até dar o ponto de sua preferência.

2. 2

   Bater no liquidificador o milho, o sal, o requeijão, o leite e mais 1 colher (sopa) de queijo ralado. Reserve.

3. 3

   Cozinhar à parte o frango, desfiar em seguida.

4. 4

   Coloque em um refratário metade do purê, de forma a forrar o fundo do pirex.

5. 5

   Misture o frango desfiado com o creme do liquidificador.

6. 6

   Coloque o frango, já misturado com o creme, sobre a primeira metade do purê, que está no refratário.

7. 7

   Por cima do recheio, coloque a segunda metade do purê.

8. 8

   Salpique com queijo ralado a gosto.

9. 9

   Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos, para gratinar o queijo.

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