Pão saboroso de coco integral

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento biológico granulado
• 1 colher de sopa de trigo
• 1 colher de sopa açúcar forno e fogão
• 5 colheres de sopa de água morna
• 3 xícaras de trigo integral
• 1 ovo
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de óleo de milho
• 3 colheres de sopa de açúcar forno e fogão
• 1 xícara de café de leite morno
• 3 colheres de sopa de leite de coco em pó
• 3 colheres de coco ralado
• 3 colheres de coco queimado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da esponja e deixe crescer.

2. 2

   Em uma tigela bata a clara em neve.

3. 3

   Adicione a gema, junte o restante dos ingredientes (menos o trigo e o coco ralado) e a esponja e bata por 2 minutos.

4. 4

   Adicione o trigo integral e o coco ralado e bata de baixo para cima com uma colher de pau.

5. 5

   Unte uma forma para pão, coloque a massa e deixe dobrar de tamanho.

6. 6

   Polvilhe com o coco queimado e leve para assar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)