Bombocado de Pão Velho

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 1/2 litro de água filtrada
• 2 copos e 1/2 de açúcar
• 3 ovos grandes
• 6 pães adormecidos de uns 3 dias
• 150 g de coco ralado
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   a água, o leite em pó, o açúcar e os ovos.

2. 2

   Bata bem e reserve.

3. 3

   Descasque os pães adormecidos e corte-os em rodelas.

4. 4

   Coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada, fazendo camadas de pão fatiado, leite batido e coco ralado.

5. 5

   Termine com o coco ralado.

6. 6

   Deixe descansar por 30 minutos.

7. 7

   Então com as costas de uma colher aperte-o bem.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido 180º, por 40 minutos.

9. 9

   Espere esfriar, polvilhe açúcar com canela, corte em quadrados e sirva.

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