Cuca de farofa

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 1/2 xícaras de margarina sem sal
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Canela em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 gemas
• Leite para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Iniciar pelo creme, em uma vasilha colocar leite condensado, creme de leite e as gemas.

2. 2

   Misturar os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole.

3. 3

   Depois de quase frio colocar leite gelado aos poucos, até que a massa fique em consistência mole (tipo massa de bolo).

4. 4

   Misture os ingredientes da farofa em outra vasilha, a farinha, o açúcar, a canela, a margarina e por último o ovo.

5. 5

   Dividir a massa em 2 partes.

6. 6

   Untar uma forma de cuca somente com margarina 7e cobrir o fundo com a farofa.

7. 7

   Colocar o creme bem frio em cima e cobrir com o restante da farofa.

8. 8

   Levar ao forno em temperatura média (180º) em torno de 40 minutos.

9. 9

   Espere esfriar para poder cortar.

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