Pão português do Pompom

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 1 xícara de azeite
• 30 g de fermento biológico
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 kg de farinha de trigo peneirada
• Mussarela
• Bacon
• Presunto
• Linguiça calabresa
• Azeitonas pretas ou verdes
• Ou provolone

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar mexa para dissolver o fermento acrescente o sal, azeite, os ovos e mexa com um fouet, acrescentando o trigo e sempre mexendo.

2. 2

   Quando a massa ficar mais consistente coloque em uma bancada e comece a sovar com as mãos.

3. 3

   Deixe a massa descansar até dobrar de volume, divida a massa em 4, abra com um rolo e coloque o recheio de sua preferência.

4. 4

   Enrole a massa como um rocambole e deixe descansar por mais 30 minutos.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido em 180°C por mais ou menos 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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