Costela com linguiça na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina
• 1 kg de linguiça fresca de boa qualidade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a costela no fundo da panela de pressão com a parte do osso voltada para baixo.

2. 2

   Perfure a linguiça várias vezes com um garfo e distribua sobre a carne.

3. 3

   Leve ao fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos.

4. 4

   Não é necessário colocar gordura ou água,a carne e a linguiça tem umidade suficiente, por isso a linguiça tem que ser fresca.

5. 5

   A mistura de sabores fica uma delícia, bom apetite.

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