🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 6 pães franceses cortados ao meio, sem miolo
- 300 g de carne moída de sua preferência
- Alho
- Cebola
- Salsa e cebolinha picadas
- 2 tomates picados sem cubos sem sementes
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- Queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte os pães ao meio, retire o miolo e reserve, pode ser pão amanhecido.
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Em uma frigideira coloque o azeite o alho picado,a cebola picada e os tomates, de uma coloração apenas e adicione a carne.
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Deixe fritar, adicione o sal, mexendo até secar o suco da carne.
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Bata o ovo com o leite, como se fosse fazer uma omelete.
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Pegue os pães e um a um passe nessa omelete e os coloque em pé numa assadeira.
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Com uma colher coloque a carne dentro,deixando-os pé um a um, lado a lado, polvilhe com queijo ralado e coloque no forno apenas para pegar cor!
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Quando estiver na colocaração amarelada retire e sirva com salada verde.
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