Enroladinho do Sergio Coelho

🥕 Ingredientes

• 500 g presunto fatiado
• 300 g queijo prato fatiado
• 300 g carne moida (patinho)
• 200 g queijo parmesao ralado
• 4 xícara molho de tomate
• 1/2 xicara salsinha picada
• 1 dente alho picadinho
• 1 cebola pequena picada
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída em uma tigela, a salsinha, o alho, sal, pimenta, a cebola e misture bem.

2. 2

   Deixe descansar um pouco para pegar o gosto.

3. 3

   Faça os enroladinhos.

4. 4

   Coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e um pouco de carne moída.

5. 5

   Em uma forma refrataria,coloque os enroladinhos, cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno por 30 minutos à 180°C.

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