Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 2 linguiças tipo calabresa picadas e fritas
• 1/2 copo de requeijão
• 4 fatias de mussarela picada
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Queijo parmesão para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas ao meio (no comprimento, com casca).

2. 2

   Cozinhe com água e um pouco de sal, retire-as ainda firmes.

3. 3

   Retire um pouco do miolo das batatas, amasse e misture aos demais ingredientes, fazendo uma papa.

4. 4

   Recheie as batatas com essa mistura e polvilhe com o parmesão ralado.

5. 5

   Leve ao forno quente até dourar e sirva.

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