Pão de ló de fubá com leite de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de açúcar
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de margarina
• 4 ovos (claras separadas)
• 1 vidro de leite de coco 200ml
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha bata as claras em neve,reserve.

2. 2

   Em uma outra vasilha coloque o açúcar, a margarina,e as gemas,bata até obter um creme.

3. 3

   Junte o leite de coco e torne a bater.

4. 4

   Desligue e acrescente a farinha e o fubá peneirados,bata novamente, agregue as clras em neve e o fermento em pó.

5. 5

   Mexa delicadamente.

6. 6

   Coloque em assadeira untada e enfarinhada,leve ao forno pré-aquecido 180 a 200 por aprox. 35 min.

7. 7

   Se quiser separe 4 colheres de (sopa) de leite de coco misturado e mais 3 colheres de (sopa) de leite de vaca com um puco de açúcar e reque em cima do bolo depois de assado,mas antes corte o bolo em quadrados o bolo ou fure com um garfo o bolo para que possa entrar no bolo.

❓ Perguntas frequentes

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