Couve-flor bem temperada

🥕 Ingredientes

• 1 cebola (pequena) cortada bem finas
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 dente de alho espremido
• 1/2 colher (chá) de curry
• 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 xícaras de florzinhas de couve-flor
• 1 colher (sopa) de pimentão vermelho cortado em quadradinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma, misture a cebola, a manteiga ou margarina, o alho, o curry, o gengibre, o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Cozinhe tampado em potência alta por 2 a 3 minutos, até que a cebola esteja cozida mas ainda crocante, mexendo uma vez.

3. 3

   Adicione as florzinhas de couve-flor e o pimentão.

4. 4

   Tampe novamente e cozinhe em potência alta por 5 a 7 minutos, ou até que a couve-flor esteja cozida mas ainda crocante, mexendo uma vez.

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