Pão de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento quinze gramas
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de cenoura cozida e batida no liquidificador
• 1 tablete de caldo de carne esfarelado
• 1 colher de sopa de gordura vegetal
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido, junte a cenoura, o caldo de carne e a gordura previamente aquecidos, bata bem.

2. 2

   Acrescente o queijo, o ovo e aos pouco a farinha, amasse até obter uma massa lisa.

3. 3

   Faça um pão, ou pãezinhos, coloque em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Asse em forno médio, à 175°, por 35 minutos, retire do forno pincele com margarina derretida e volte ao forno por 5 minutos.

5. 5

   Tire do forno, cubra com um plástico e deixe suar, depois retire do plástico e enrole em um pano de prato, para ele ficar fofinho.

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