Pão de carne

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de carne moída
• 1 cebola pequena, picada e salteada levemente em azeite de oliva
• 3 ovos
• 1/2 colher (sopa) alho (em pó ou pasta)
• 1 colher (chá) sal
• 1/2 colher (chá) pimenta preta moída
• 100 g queijo parmesão ralado (ralo grosso)
• 1 xícara (chá) bacon cortado em cubinhos
• Catchup
• 1 xícara (chá) salgadinho tipo baconzitos moído (tipo farinha de pão grossa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída em uma tigela e adicione uma mistura feita com a cebola, os ovos, temperos, queijo parmesão e o bacon.

2. 2

   Forme uma bola e dê um formato de pão (tipo italiano ou caseiro).

3. 3

   Coloque a farinha feita com o salgadinho em uma forma e passe o pão de carne uniformemente (como se estivesse fazendo à milanesa).

4. 4

   Coloque o pão em uma assadeira (preferencialmente para pão) e esguiche o catchup por cima de forma aleatória (não precisa espalhar com colher).

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora (fogo alto - 280° a 300º, depende do forno).

6. 6

   Pode servir com arroz e um moho da sua escolha.

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