Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 copo de leite
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 caldo de carne
• Azeitona verde a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 copo de requeijão
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com as batatas, o leite e a manteiga.

2. 2

   Refogue a carne moída com a cebola, o alho, o caldo de carne, a pimenta-do-reino e por último coloque as azeitonas, a salsa e a cebolinha e o copo de requeijão, acerte o sal.

3. 3

   Unte um pirex, coloque metade do purê, espalhe o refogado da carne moída e cubra com o restante do purê.

4. 4

   Cubra com o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos, ou até que o queijo derreta.

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