Croquetes de Atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum
• 4 tomates sem pele
• Cheiro verde
• 1 caldo knorr sabor carne
• 1/2 litro de leite
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• 220 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue em uma panela a cebola o alho e deixe dourar.

2. 2

   Colocar 1 lata de atum, os tomates sem pele, o knorr, cheiro verde, pimenta-do-reino.

3. 3

   Logo em seguida adicione o leite e sal a gosto.

4. 4

   Quando notar que ferveu, abaixe o fogo e jogue de uma só vez a farinha de trigo.

5. 5

   Mexa sem parar até que apareça o fundo da panela.

6. 6

   Desligue e deixe esfriar.

7. 7

   Modele os croquetes, bata o ovo e passe na farinha de rosca.

8. 8

   Frite em óleo quente.

9. 9

   Esse croquete fica super macio e delicioso.

10. 10

    Se quiser pode rechear com catupiry.

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