Pâté chinois (comida tipica de Montreal)

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 40 ml de leite
• 5 ml de óleo
• 1/2 cebola cortada bem fininha
• 250 g de carne moída magra
• 284 ml de milho cremoso em lata
• Sal, pimenta e páprica a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água levemente salgada, já descascadas.

2. 2

   Frite a cebola e junte a carne moída até que fique douradinha.

3. 3

   Retire o excesso de gordura da carne e tempere com sal e pimenta-do-reino.

4. 4

   Coloque a carne em um refratário.

5. 5

   Sobre a carne coloque o milho.

6. 6

   Amasse as batatas e coloque o leite aos poucos para dar cremosidade.

7. 7

   Salgue a gosto o purê.

8. 8

   Coloque sobre o milho o purê.

9. 9

   Salpique com páprica (opcional).

10. 10

    Leve ao forno ate que fique dourado.

11. 11

    Sirva com bastante catchup, fica uma delícia.

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