Pão de atum

🥕 Ingredientes

• 5 copos (americano) de farinha de trigo
• 3 tabletes de 15 g de fermento fresco
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo e 1/2 (americano) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 copo (americano) de leite
• 2 batatas inglesas médias cozidas
• 1 lata de atum ralado
• Pimentão verde, cebola e tomate picadinhos
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de maionese de 250 g
• 1 pacote de batata palha de 150 g
• Azeitonas verdes sem caroço para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo em uma vasilha junto com o fermento dissolvido (dissolver o fermento com as mãos e ir misturando na farinha).

2. 2

   Bata no liquidificador os outros ingredientes do pão, e depois junte com a farinha de trigo, misture bem com uma colher de pau, até a massa ficar lisa.

3. 3

   Unte uma forma de bolo redonda, coloque a massa e deixe descansar por 20 minutos.

4. 4

   Leve ao forno baixo por mais 30 minutos, ou até perceber que o pão esteja no ponto.

5. 5

   Refogue a lata de atum com a cebola, o pimentão e o tomate picadinhos.

6. 6

   Misture a maionese com o creme de leite em uma vasilha.

7. 7

   Depois do pão já pronto corte-o ao meio e separe a parte de cima.

8. 8

   Espalhe no pão a mistura feita com a maionese e creme de leite, depois coloque o atum por cima e feche o pão com a outra parte que foi cortada.

9. 9

   Passe novamente em todo pão a mistura do creme de leite com maionese e jogue a batata palha por todo pão.

10. 10

    Decore com as azeitonas ou outro ingrediente de sua preferência.

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