Pão caseiro de liquidificador

Pão caseiro de liquidificador

⏱ 2h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 gotinha de baunilha (opcional)
  • 2 1/2 xícaras de água morna ou leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 100g de fermento biológico fresco ou 1 pacotinho de fermento biológico seco
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 gema para pincelar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.

  2. Em seguida, coloque a massa batida no liquidificador em uma bacia grande e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo; sove bem.

  3. Coloque a massa para descansar por 30 minutos cobrindo-a com papel filme ou pano de prato.

  4. Após esse descanso, modele o seu pão.

  5. Separe uma bolinha pequena da massa e coloque-a em um copo com água; espera a bolinha subir e quando isso acontecer, a massa estará pronta para ir ao forno.

  6. Divida o resto da massa em três partes (para fazer uma trança) ou modele no formato desejado.

  7. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com a farinha.

  8. Deixe o tamanho da massa dobrar.

  9. Pincele a gema no pão.

  10. Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos, ou quando o pão estive douradinho.

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