Bolinho de chuva de cenoura com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras pequenas cortadas
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 2 1/2 xícara de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de cachaça
• raspas de laranja
• óleo para fritar
• açúcar de confeiteiro a gosto
• 150 g de chocolate meio amargo
• 200 g creme de leite de caixinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador a cenoura, ovos, óleo, açúcar e o leite e bata até misturar bem.

2. 2

   Despeje em uma vasilha e depois acrescente o trigo e o restante dos ingredientes. Misture bem até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Depois ponha o óleo para esquentar, não muito quente.

4. 4

   Faça os bolinhos e frite.

5. 5

   Depois de frito, passe no açúcar de confeiteiro.

6. 6

   Misture o chocolate cortado em pedaços pequenos e o creme de leite.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por 1 minuto.

8. 8

   Coloque no primeiro momento 30 segundos, retire e misture. Depois retorne ao micro-ondas por mais 30 segundos.

9. 9

   Despeje a calda em uma vasilha e mergulhe os bolinhos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)