Panquecas

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de caldo de carne
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara de farinha de trigo
• 300 g de mussarela picada e temperada com salsinha, cebola, orégano e azeite
• 1/2 colher de sal
• 1 caixa de molho de tomate
• 4 ovos
• Manteiga para fitar as panquecas
• 100 g de presunto em cubinhos
• 100 g de queijo curado e ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o sal e a farinha de trigo.

2. 2

   Unte uma frigideira com a manteiga e coloque massa, cobrindo o fundo da frigideira.

3. 3

   Frite dos 2 lados e recheie com a mussarela e o presunto, temperado com a cebola, salsinha, orégano e azeite.

4. 4

   Feche-as e cubra com o molho.

5. 5

   Polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Acompanha arroz branco e feijão.

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