Lasanha de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca (aipim)
• 500 g de carne moída ou lingüiça toscana
• 3 cebolas picadas
• 3 tomates picados
• Pimentão verde a gosto
• Pimenta branca a gosto
• Sal a gosto
• Fatias de queijo
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a mandioca até ficar macia.

2. 2

   Preparar o molho fritando a carne ou a lingüiça e acrescentar as cebolas picadas, os tomates picados, o pimentão, a pimenta e o sal e orégano se desejar.

3. 3

   Em uma refratária colocar a mandioca e amassar com um garfo.

4. 4

   Colocar a carne com o molho preparado.

5. 5

   Espetar a mandioca com o molho em cima para que o molho penetre entre a mandioca.

6. 6

   Cobrir com fatias de queijo.

7. 7

   Levar ao forno para gratinar, até o queijo derreter.

❓ Perguntas frequentes

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