🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de carne moída
- 2 cebolas picadas
- 3 tomates picados
- Pimentão verde a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Salsa a gosto
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 3 ovos cozidos e descascados
- Queijo ralado ou fatiado
- Pão bengala ou pãozinho francês
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Fritar a carne e acrescentar as cebolas, o tomate, o pimentão, a pimenta, sal, salsa e a cebolinha.
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Pegar o pão bengala ou o pãozinho francês, tirar o miolo e embebê-lo no leite.
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Colocar a mistura do pão embebido com leite no molho de carne moída, já frita e preparada.
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Cortar o pão ao meio e colocar a mistura do molho e miolo de pão dentro do pão ou dos pãezinhos.
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Colocar os ovos cozidos cortados ao meio em cima do molho, já dentro do pão.
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Se for usado o queijo ralado, deve-se molhar o pão com um pouco de leite e salpicar o queijo por cima do pão fechado.
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Se forem usadas fatias de queijo, simplesmente se coloca-as sobre o pão fechado.
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Levar ao forno até o queijo derreter.
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Servir quente.
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