Creme de aipim

🥕 Ingredientes

• Alho
• 1 cebola grande picada
• Sal a gosto
• 1 kg de aipim
• Água suficiente para o cozimento ou caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente a água ou o caldo e o aipim.

3. 3

   Deixe cozinhar.

4. 4

   Passe o aipim com um pouco de caldo no liquidificador.

5. 5

   Volte com o creme para a panela, acerte do sal e se gostar coloque salsa picada.

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