Panqueca de presunto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 300 ml de água
• 2 a 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo knorr sabor galinha
• 1 pitada de sal
• presunto e mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes.

2. 2

   Em uma frigideira, despeje uma colher de óleo para não grudar e aos poucos vá adicionando a massa.

3. 3

   De 3 a 4 colheres de sopa de massa, frite até dourar e ficar resistente.

4. 4

   Depois, ponha o recheio e feche com palitos.

5. 5

   Leve para assar durante 15 à 20 minutos, até derreter a mussarela.

6. 6

   Fica uma delícia.

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