Arroz com queijo

Arroz com queijo

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 litro de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Dissolva os tabletes de caldo de galinha, na água fervente.

  2. Junte o arroz e deixe cozinhar por 15 minutos, em fogo baixo com a tampa da panela parcialmente tampada.

  3. Assim que a água secar, acrescente a manteiga e o queijo ralado e misture.

  4. Forre com queijo ralado, uma forma de bolo inglês ou pode ser uma forma de furo no meio e coloque o arroz.

  5. Aperte um pouquinho para ficar mais firme.

  6. Desenforme e decore com ervilhas, ovos cozidos ou legumes.

  7. Sirva quente, depois de frio ele endurece um pouquinho por causa do queijo.

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