🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de sobrecoxa
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- azeite
- 2 maços de espinafre
- 4 copos de requeijão
- 2 cebolas
- 2 tomates
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere o frango pelo menos 15 minutos antes, conforme o seu gosto.
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Frite o frango até dourar.
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Adicione junto ao frango a cebola picada, tomate, os pimentões e o espinafre cortado a grosso modo.
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Deixe tudo isso fervendo, em média 20 minutos.
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Quando o pimentão e espinafre murcharem, já está pronta a primeira etapa.
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Em um refratário coloque uma camada completa de requeijão no fundo.
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Coloque todo o frango com molho no refratário.
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Cubra com mais uma camada de requeijão.
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Deixe no forno, preaquecido a 200°C, por 30 minutos.
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O requeijão pode ser light, está receita é extremamente saborosa.
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