Batata suzy com creme de queijo

🥕 Ingredientes

• Aproximadamente 1kg de batata
• 3 caldo de galinha
• 1 pacote de creme de queijo
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 500 ml de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas como preferir, o importante é que elas tenham aproximadamente o mesmo tamanho para cozinharem por igual.

2. 2

   Cozinhe-as com o caldo de galinha, mas não deixe amolecer muito.

3. 3

   Não queremos um purê, escorra e reserve.

4. 4

   Numa outra panela, dissolva o creme de queijo no leite, coloque em fogo médio até começar a engrossar. Junte o requeijão e continue mexendo para continuar engrossando.

5. 5

   Por último, acrescente o creme de leite.

6. 6

   Coloque as batatas numa travessa e cubra-as com o creme, acrescente por cima o queijo parmesão.

7. 7

   Leve para gratinar.

8. 8

   A primeira vez que provei, achei uma das batatas mais gostosas que já comi.

9. 9

   Super recomendo.

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