Panqueca de atum

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 cebola
• 3 latas de atum
• sal, pimenta á gosto
• 2 dentes de alho
• Queijo ralado para polvlhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Unte uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e jogue a massa, deixe dourar os dois lados e reserve.

3. 3

   Refogue no fogo o alho e a cebola, depois de dourar um pouco junte o atum e refogue com o sal, a pimenta e temperos á gosto.

4. 4

   Coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Recheie as panquecas, enrole e polvilhe queijo ralado coloque no forno baixo e deixe até o queijo derreter.

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